jabloň domácí

- je 5-8 m vysoký strom s široce oválnou korunou. Kvete v květnu a plody dozrávají v srpnu - ranné („žňovky“) nebo v září až říjnu - podzimní.

Květy: jsou 3-5 cm velké, oboupohlavné. Korunní lístky jsou růžové barvy. Květy vyrůstají v chomáčích.

Kmen: má hnědou, rozpraskanou kůru. Výška kmene záleží na pěstované odrůdě.

Listy: jsou vejčité, asi 8 cm dlouhé, okraje jsou dvojitě pilovité. Řapíky jsou až 1,5 cm dlouhé, čepel listů má nápadnou žilnatinu.

Plodem: je dužnatá malvice.

Stanoviště:

- převážně pěstovaná nebo zplaňuje a vznikají tak další kříženci.

- u nás pěstujeme velké množství druhů jablek. Jednotlivé druhy se od sebe liší barvou, velikostí, chutí, vůní a obsahem minerálních látek i vitamínů. Oloupaná a nakrájená jablka je vhodné co nejdříve sníst, protože na vzduchu rychle oxidují a tmavnou.

Z jablek se připravuje jablečný mošt, jablečný ocet, zavařeniny nebo je přidáváme do různých salátů, moučníků apod. Další využití najdeme v průmyslu a kosmetice.

Léčivé účinky jablek jsou známy již z minulosti. Jablka působí protizánětlivě, povzbudivě pro nervovou soustavu a krvetvorbu organismu. Jablka mohou jíst i lidé nemocní cukrovkou - diabetici.

[ZPĚT]

[úvod]