ostružník křovitý

- je 2-3m vysoký keř. Kvete v květnu až červenci a plody dozrávají v srpnu až říjnu.

Květy: vyrůstají ve velkých latách, barva květů je bílá, někdy narůžovělá. Květy jsou 5-ti četné, oboupohlavné s nápadnými tyčinkami a pestíky.

Kmen: dužnaté i zdřevnatělé větve keře jsou ostnaté.

Listy: jsou složené z ostnitých, řapíkatých a tvarem vejčitých lístků.

Plodem: je souplodí černých peckoviček - ostružiny. Chuť nezralých plodů je kyselá.

Stanoviště:

- roste na slunných místech, v křovinách, na okraji cest, na lesních mýtinách a v polomech. Pěstuje se v zahradách.

- plody ostružníku jsou velice chutné a bohaté na vitamíny. Z listů ostružníku se připravuje čaj, z plodů marmelády a šťávy nebo ovocné náplně do sladkých moučníků.

[ZPĚT]

[úvod]